Vaya chuletones, bifes y chorizos de vaca me había zampado yo, carnívoro empedernido, en el asador
"Martín Fierro" de Buenos Aires (Argentina), pero también en el mismo restaurante del Hotel Sheraton de Montevideo (Uruguay).
Y el "churrasco" argentino es como un bife. Lo que aquí en España llamamos "churrasco", en Argentina lo conocen como "asado de tira".
De nada.
Coronel Von Rohaut
(PS) Ojo, que en el restaurante "Gallagher's Steak House" de New York ("Joint the Regulars"), bastante cerca del "Madison Square Garden", también me había chupado los dedos...
La puerta de acceso era a través del frigorífico donde colgaban montañas de
"T Bones" (entrecots), "New York Cut Steaks" y "Prime Reebs of the Beef".
Te sentabas en la mesa ya salivando...
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