sábado, junio 20, 2015

La civilización, dos pasos adelante, uno atrás...

Dicen que los jóvenes (que, los pobres, ya tienen dificultades en expresarse correctamente por escrito), cada día más y a través de las redes sociales informatizadas, se comunican a base de "emoticones".
Es como si, despues de siglos de evolución y de desarrollo humano gracias a la invención de la escritura, primero la cuneiforme de Sumeria, y más adelante la alfabética,
ahora volviéramos a expresarnos por jeroglíficos como los antiguos egipcios...
¿No te jode?

Igual que, gracias al descubrimiento del fuego se pudieron asar las viandas y ahora, que yo me niego en redondo, se comen "sushis" y otros pescados crudos como los salvajes más primitivos...
Bueno, el "bacallà esqueixat" (bacalao crudo y desmigado con un buen chorro de aceite de oliva virgen) si que me gusta. Igual que las ostras de la Bretaña y las almejas gallegas de Carril, vivas y con un chorrito de limón, que las deja temblorosas mientras te las metes en la boca.
O sea, un poco salvajes sí que todavía somos...

Coronel Von Rohaut

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